新年新氣象，每個人新年有著新的期盼。家住福?？h阿爾達鄉干河子四村的平菇種植能手胡德和的新年愿望，和大伙兒不太一樣，讓筆者聽完后對他更多了幾份羨慕和敬佩。
眼下，元旦剛過，春節又將臨近，他的生意那是一個“火”。走進他的種植基地，看著平菇大棚里一排排長勢喜人的蘑菇，心里都特別舒服。
談到蘑菇的銷路時，可以總結為一個“俏”，供不應求，福?？h的各大超市、菜店等各大地方，因平菇個大、色香，顧客的選購度也很高。
胡德和指著大棚里的好幾排平菇說：“再過上十幾天，我培育的平菇新品種又可以上市了。和以往種的一般品種相比，菌絲生長均勻，也易管理，看這兒長勢，估計產量也挺高的……”
他說，今年種了20000個菌袋，如果成效特別好，就準備再擴大種植規模。在問到收入時，胡德和的臉上不經露出了喜悅的笑容，很保守地向筆者介紹到，一年差不多也能產20多噸，收入有個十來萬吧……
在攀談中，胡德和跟筆者道出了他心里早已謀劃好的新年愿望：希望在鄉政府的扶持下，能在村上建起平菇種植專業合作社，把自己積攢10多年的經驗，手把手地教村上想從事到種植平菇行業中的村民，大伙兒一塊學會種植，都加入進來，形成平菇產業鏈，真正實現“農超對接”，讓全村的村民們都富起來，奔小康。
“為進一步引導和鼓勵當地的村民從事到特色種植業中，去年我們鄉農技站專門組織技術員從蘇州食用菌研究所引進了6個平菇新品種，并在有著種植經驗的食用菌種植戶中進行推廣試種，徹底改變以往食用菌品種老化，出菇率低，病菌滋生嚴重，品質下降，畸形姑比較多的現狀，而且種植戶購買的原種多為擴繁了好幾次的原種，忙活一年也見不到多少效益。”該鄉農業技術推廣站站長李金介紹說到。
在該鄉像胡德和一樣有著多年平菇種植經驗的“能手”還有楊成海等，借助著國家出臺的惠民好政策，依托地緣優勢，憑借擁有的技能，在“家門口”實現增收致富。由于引進的新品種效率好，種植能手們對新年種植的熱情更是高漲。
“我們鄉由于人均耕地少，40%的老百姓從事打工維持生活，一年收入也不高。鄉黨委政府結合地緣優勢，發現食用菌種植是一個投資小、占地少、收益快的項目，勞動強度不高，對于環境污染小，特別適合村民在家門口增收。鄉里將加大惠農政策扶持力度，擴大干河子四村平菇食用菌生產規模，將小而分散的食用菌種植戶集中起來，統一培訓，統一技術指導，成立專業合作社，不斷滿足和豐富縣城“菜籃子”的需求。”該鄉主管農業的政府副鄉長戴文新介紹到。
據了解，目前該鄉食用菌暖棚6個，基地占地面積5畝，主要生產平菇為主，年產菌棒4萬袋，銷售食用菌20噸，常年銷售很受顧客們的青睞。
