解放日報訊 （記者 劉穎）第五屆世界食用菌生物學及產品大會在上海開幕。與會代表來自全球53個國家和地區。
國際食用菌生物學及產品大會每3年召開一次。此次由世界食用菌生物學與產品學會和上海市農科院食用菌研究所聯合主辦。
我國食用菌年產量已由1978年的40萬噸猛增到目前1000多萬噸，占世界總產量的70%以上。據農業部統計，食用菌總產值在我國種植業中的排名，僅次于糧、棉、油、菜、果，居第六位，食用菌已成為我國種植業的一項支柱產業和新的經濟增長點。
副市長胡延照出席開幕式并致歡迎辭。
