揚州網訊 昨天是除夕前一天，往年這個時候菜場開始逐漸冷清下來，菜價也會出現下降行情。然而，今年情況卻有點反常，昨天市區各大農貿市場上演“后首翹”行情，不僅人頭攢動，許多菜價也再度反彈。
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各大菜場上演“后首翹”
“想不到今天人還這么多，早知道就多批一點菜了。”昨天中午，四季園農貿市場一位劉姓攤販告訴記者，他賣了好幾年菜，按照往常慣例，臘月二十以后，他們的生意就開始忙起來了，最高峰出現在二十六七，到了二十八九，菜場人會少下來。
不過，今年行情卻有別于往年，因為前天一場降雪，改變了市場規律。物價部門介紹，昨天我市各大農貿市場出現“后首翹”行情。由于降雪停止，許多市民再度回到菜場采購。氣溫降至冰點之下，便于蔬菜等食物存貯，也加大了市民采購量。
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多種食品價格反彈
受采購量增加的影響，老母雞、牛羊肉、蔬菜等多種食品價格再度上漲。
物價監測顯示，昨天多種菌菇價格大漲，零售價普遍超過豬肉。金針菇從8元/斤上漲至13元/斤、磨菇從9元/斤上漲至13元/斤、杏鮑菇從8元/斤上漲至13元/斤。市民餐桌必不可少的安豆，昨天價格從5元/斤反彈至6.5元/斤。
市區方圈門、萃園橋、四季園等農貿市場的老母雞價格從23元/斤漲至25元/斤。受雪后冰凍影響，淡水魚批發價每斤上漲1元，鯽魚零售價從8元/斤漲至10元/斤，河蝦價格從50元/斤漲至60元/斤，高的甚至賣到了65元/斤。
牛羊肉價格再度上漲。冰羊肉從30元/斤漲至32元/斤，活宰鮮羊肉達45元/斤，鮮牛肉從30元/斤漲至35元/斤。不過，目前我市豬肉價格平穩，肋條和前胛的市場均價分別在13.5元/斤和14元/斤。
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地產蔬菜量少價揚
霜前冷，雪后寒。受前天降雪影響，我市昨天出現冰凍天氣，將許多地產露天蔬菜“冰”在田間，導致上市量驟減、價格上漲。小青菜從2.5元/斤漲至3元/斤、菜薹從2.5元/斤漲至3.5元/斤，地產的茼蒿、藥芹均出現0.5元/斤的漲幅。沙頭一位菜農介紹，冰凍天氣導致菜農無法下田采摘蔬菜，加之春節臨近許多菜農也不愿出攤。
業內人士介紹，現在已經立過春了，隨著氣溫的回升，揚州地產小品種蔬菜如小菜薹、韭菜、茼蒿等將陸續批量上市，所以地產菜再度漲價的可能性不大。
特約記者 彭永強 記者 李曉明
