加快食用菌產業建設，建設食用菌富民工程。進一步落實“6211”富民工程，調整優化食用菌產業結構。在穩步發展香菇、木耳產業的基礎上，積極推廣杏鮑菇、金針菇、猴頭菇等新品種的生產和發展。同時根據市場需求加大平菇生產量，積極引進開發北蟲草珍稀食用菌的生產。目前，全區食用菌達到617萬袋，其中黑木耳175萬袋，平菇77萬袋，杏鮑菇212萬袋，香菇68萬袋，榆黃蘑43萬袋，其它42萬袋。
針對渾江區的實際情況，在食用菌產業發展中做好基地發展規劃，繼續擴大基地規模。今年在紅土崖鎮珠寶溝村和大青溝村新建立兩個食用菌基地，其中珠寶溝成立了富邦食用菌專業合作社，帶動20多戶農戶發展20萬袋黑木耳，10萬袋元蘑；大青溝村占地面積275畝，現已完成土地租賃協議、項目可研、投資預算及項目規劃設計，預計今年開工建設。七道江鎮黑溝村在繼續擴大杏鮑菇生產的同時，引進了金針蘑、白玉菇生產品種，極大地調動了農戶的發展積極性。
