她叫孫春美，家住池上鎮池埠村，現年40歲，從一無所有到如今擁有總建筑面積達6000平米的大棚8個，雇用工人40人，年產值700萬元，實現純收入70萬元的“壯舉”，她僅用了不到兩年的時間，成了遠近聞名的“香菇王”。
作為一名普通的農村婦女，孫大姐也曾經歷過創業無門，賺錢無方的苦滋味，她先后在供銷社、繭站、食品廠打過工，收入微薄?？粗絽^農產品的走勢越來越好，孫大姐也一心想做出點自己的事業來。在一次外出旅游時，孫大姐看到了一些香菇產品成為人們爭相購買的“香餑餑”，她立刻上網搜索了有關香菇的信息，發現香菇具有高蛋白質、低脂肪、多種維生素、氨基酸和多糖類并存的突出特點，享有“天然保健食品”、“蘑菇皇后”的美稱，隨著消費者生活水平的不斷提高，對無公害食品、綠色食品需求的增長，以香菇為首的食用菌消費量穩步增長，市場空間十分廣闊， 她頓時有了種植香菇的想法。
說干就干，2010年末，孫大姐利用自己的一點積蓄開始了香菇種植，建大棚、買菌種，第一批香菇上市后立刻以較高的價格銷售一空，孫大姐看到了希望，想進一步擴大種植規模，此時該區正積極鼓勵農民工自主創業，制定了很多支持創業的信貸政策，根據政策，她貸款20萬元，放開手腳干起來。
海闊憑魚躍，天高任鳥飛，得到資金支持的孫大姐在香菇種植的大海中如魚得水，跨越式地發展了起來。一次偶然的機會，孫大姐的產品因其綠色天然、口感上佳、規模加大、生產能力強的特點被幾位韓國客商看中，自此打開了出口韓國的“大門”，去年一年便創匯120萬美元。“沒有銀行的20萬元貸款就沒有我香菇種植今天的規模和實力”孫大姐激動地說，下一步她將開發香菇粉、香菇粒、香菇片、香菇醬菜等產品，將香菇種植與深加工有機結合，實現規?；l展。
