慶元是中國香菇城，是香菇開始的地方，是世界人工栽培香菇的發源地，慶元香菇剁花法與文化系統是農耕文化的重要體現方式，至今已有800多年歷史，且內容豐富，是文化根基，是勞動人民長久以來生產、生活實踐的智慧結晶。
中科院負責重要農業文化遺產工作的閔慶文教授對慶元縣申報工作表示肯定與支持，并就申報工作進行相關指導。開展“慶元香菇剁花法與文化系統”中國重要農業文化遺產申報工作，是深入發掘香菇文化精髓和發揮香菇文化影響力的重要方式，對增強產業發展后勁、提高食用菌產業地位具有重要意義。
據了解，中國重要農業文化遺產是指人類與其所處環境長期協同發展中，創造并傳承至今的獨特的農業生產系統。這個系統具有豐富的農業生物多樣性、傳統知識與技術體系和獨特的生態與文化景觀等，對農業文化傳承、農業可持續發展和農業功能拓展具有重要的科學價值和實踐意義。
