在寧河縣潘莊鎮新建有一個很大規模的食用菌生產基地:齊心食用菌現代農業示范園區。從園區外表看,310棟白墻壁紅屋的現代化日光溫室非常漂亮而壯觀。走進日光溫室內,每一個菌棒上都掛滿了秀珍菇和香菇,非常好看。齊心菌業副經理紀振江告訴記者,現在這個季節,園區主要生產秀珍菇和香菇,主要銷往市區和塘沽。秀珍菇目前是8元一公斤,香菇是7元一公斤,市場價格不錯,園區和菜農都有錢可賺。作為華北地區大型食用菌生產基地,這里除了主產秀珍菇、香菇外,還種平菇、白靈菇等多個品種。為了讓周邊的村民致富,園區成立了3個合作社,合作社下面都有農戶加盟。一位村民笑著告訴記者,他租種了一個溫室種香菇,去年一年就賺了7萬元??蛇@些土地以前種棉花,一畝最多賺1500元。一樣的土地,不一樣的產出,現代溫室成了他們致富的大平臺。
在一個菌棒生產車間,記者看到十幾名農民正在生產食用菌棒。園區工作人員告訴記者,菌棒的原料是玉米芯、木屑、棒籽殼、豆粕、麥麩等。生產完后要把菌包進行100多攝氏度的高溫殺菌,然后再進入強排風,把熱量排出去,使菌棒下降到25攝氏度到30攝氏度之間。然后再向里面注入液體菌劑30至40毫升,放入培養菌室,最后再送到日光溫室進行生產。紀振江說,“齊心”現在建成的是現代化的食用菌基地,每一個生產環節都有嚴格的標準和現代化的硬件作保障,這樣才確保了成功。如果農戶自己生產,因為缺乏現代化的生產設施,產量和質量都達不到理想目標,想靠種食用菌致富根本辦不到。記者看到在一個大車間里,工人們正在吊裝一臺臺大型通風設備。紀振江介紹,這是園區食用菌生產的另一個大型自動化生產設備,總投資達到了800多萬元。
齊心菌業董事長李子興告訴記者:“興建這樣一個大型園區總投資達到了8000萬元,其中一半資金是由政府部門幫助解決的。如果沒有他們的支持,這個大型園區根本建不起來。我是干工程的,對于怎樣種食用菌根本不懂。為了幫助我們干好,市、縣農業主管部門組織我們參觀外出學習經驗,又給我們配備了專業技術人員進行專門幫扶,才讓我們一步步走上了成功的道路。為提升設施農業產業化水平,在有關政府部門的支持下,我們齊心食用菌種植園區正在大力開展無公害種植,靠質量贏得市場。我們還在進行產業升級,開展低碳、零污染、循環利用資源的新路子。”紀振江指著園區東南角一處小山一樣的土堆說,這是他們用廢棄的菌棒來加工的有機肥料,這樣既不污染環境還可以變廢為寶,生產的有機肥可以種植園區內的綠色蔬菜。