70萬棒食用菌估計消耗140多萬斤棉籽殼和水干果枝條。新和縣林業局林果站站長汪洪巖介紹,新和棉籽殼年產量超過150萬斤、水干果枝條1.2億斤。一直以來,這些棉籽殼和水干果枝條難以產生經濟效益,多被丟棄在田間地頭。資源浪費很可惜,怎樣利用潛在資源創造產業空間?新和需要技術輸入。在新和援疆的縣農業局干部吳巖課說,云和循環經濟模式為技術輸入創造了可能。
于是,吳巖課和他的援疆伙伴做起全職師傅。他們制定了新和第一個食用菌工廠標準化流程,規范棉籽殼、水干果枝條的利用,統一進行食用菌菌棒的培育,還在渭干鄉、依基艾日克鄉等地建立核心示范基地,帶動28名示范戶,并挨家挨戶發動農戶發展食用菌,指導他們標準化作業。標準化作業吸引了企業訂單,當地以棉籽殼和水干果為原料生產的食用菌產品,目前都實現了保護價回收。
記者了解到,去年吳巖課等人參與國家食用菌產業體系新疆站站長魏鵬的課題研究,新產品巴爾喀什蘑菇已實現在棉籽殼和水干果枝條為原料的菌棒上生長。目前,這類菌棒還能長出黑木耳、平菇、袖珍股、金針菇等10多個食用菌品種。汪洪巖測算,棉籽殼和水干果枝條的利用,將為新和創造一個2000萬棒的食用菌產業,一年新增經濟總量1.6億元。
技術輸入為新和百姓帶來新的增收機遇。依布拉音·玉蘇甫一家5口靠棉田和水干果為生,他家的棉田和果園年產廢棄棉籽殼和水干果枝條12500斤左右,這些棉籽殼和水干果枝條能生產5000多棒食用菌,每棒成本1.60元,可產生效益8元,5000棒食用菌的純效益可達32000元。玉蘇甫說,今年他試做了1000多棒食用菌,能創收6000多元,這讓他看到今后的發展空間。(原標題:云和技術助新和發展食用菌產業)