經濟參考報訊 由人民日報社市場報、中國企業文化促進會、中國質量與品牌雜志社、客登庸實業(上海)有限公司等單位聯合主辦的“首屆中國食用菌產業發展戰略高層研討會”,在北京人民大會堂隆重召開。來自全國各地的行業專家、科研機構、企事業單位代表300多人參加了會議。
我國目前已成為世界上食用菌的主要生產國,總產量達1000萬噸左右,占世界總產量的70%以上。然而,我國食用菌產業在發展過程中還存在一些不足,比如:個體分散發展、無序經營,產品的出口各自為戰;科研、生產、加工、銷售沒有形成一體化;產業龍頭企業、集團企業尚未形成,未能占領大市場;產業的品牌意識不強,初級產品多、深加工產品少,等等。如何樹立行業的品牌意識,提高競爭力,與會代表進行了廣泛而深入的研討。