日前，記者來到天津雙口鎮下河頭村食用菌種植基地，剛走進院門，一輛大卡車便映入眼簾，在成品包裝車間里十幾名工人正在忙碌地將剛剛采下的新鮮茶樹菇整齊地擺放到密封箱中，準備裝車發往北京新發地農產品批發市場，豐富百姓的“菜籃子。
據下河頭村食用菌基地負責人于永強介紹，今年該基地試種植的12萬袋茶樹菇已經完成第一次出菇，從7月底開始陸續采摘，每天可達700余斤，采摘周期可延續至10月份，市場反響良好。茶樹菇收購商鄭和東告訴記者：“下河頭村生產的蘑菇質量好、營養價值高，尤其是剛剛上市的茶樹菇，深受廣大消費者的喜愛，我們基本上每天都來收，這一車蘑菇運回新發地市場不到兩個小時就能銷售一空。”
下河頭食用菌種植合作社自成立以來，以科技為依托，以市場為導向，不斷引進培育新品種。隨著全國各地杏鮑菇項目的不斷增加，杏鮑菇這一合作社主打品種正在受到價格挑戰，從過去每斤6元以上的價格下降到現在4元左右。為了保證農民持續增產增收，合作社意識到必須擴大生產規模，開辟種植新途徑。“通過對華北地區食用菌市場的考察，我們發現茶樹菇這一品種非常受歡迎，它具有很高的營養價值，是一種高級保健食品，而且管理簡單，最多能出菇5到6次，采摘周期長，它的干品和鮮品都可以在市場上銷售，價格較高而且比較穩定。再加上我們擁有種植杏鮑菇和花菇的技術基礎，所以我們決定培育茶樹菇。”于永強對記者說。
該合作社在鎮政府和村集體的支持下，投資30萬元對兩個生產車間進行裝修改造，用于一期12萬袋茶樹菇菌棒的培育。如今一期已經試種成功，隨后根據市場需求，該合作社將進一步擴大種植規模，再培育30萬袋茶樹菇，從而代替杏鮑菇成為合作社創收的主力軍。“這批茶樹菇上市的時候正值蔬菜種類比較單一的季節，茶樹菇的價格就會上漲，每斤能達到10元左右，我們的收益也會相應提高不少，以平均每袋2元的利潤計算，每個車間40萬袋，純利潤就能達到80萬元，還是相當可觀的。”于永強為記者算了一筆增收致富賬。（原標題：下河頭村茶樹菇喜獲豐收）
