據了解，去年全市食用菌生產面積3.2萬余畝，產量15萬噸。2012至2013年度，市農業技術推廣站在全市建立不同茬口的香菇、平菇高產示范點75個，示范推廣新品種12個，重點推廣了“香菇春季制棒、越夏發菌”、“平菇發酵料加短時高溫處理”等7項技術，菇農得到了實惠。
在此次食用菌高產創建競賽中獲得一等獎的高連武，2006年開始種平菇，當時品種和技術缺乏，畝產量在1.5萬至2萬公斤。后來，市農技推廣站食用菌室對他進行定期入戶指導和技術培訓，幫他引進更換了抗病3號等平菇新品種，推廣新技術，改變傳統制棒方法，使菌棒成品率由原來的60%提高到了99%；幫他引進了套環、報紙封口技術，使發菌天數由以前的35天縮短到20天。通過這些新品種、新技術的應用，高連武栽培的秋冬茬平菇畝產量達5.2萬公斤，創該年度全市最高水平，畝產值高達15萬元。（首屆食用菌能人榜揭曉 記者 劉菲菲）
