一項利用廢物桑枝條生產食用菌，既能降低生產成本、提高農業附加值，又能保護環境、拓寬農民增收渠道的新興產業，日前在潛川鎮建新村投入生產。
潛川鎮現有桑園5,000畝，一到夏季春蠶飼養結束，蠶農就會把桑樹枝條剪掉，幾十萬公斤的枝條堆成小山似的爛在田頭地邊或拋棄在河道上，既浪費資源又影響環境。建新村青年農民方向陽去年經過技術咨詢和查閱有關資料，決定利用當地拋棄的桑枝條進行回收生產食用菌。目前，他已投入資金10萬元，購入300平方米原村小學舊校舍作生產基地，同時還通了電，修了路，第一批食用菌生產已經開始，預計明年6月鮮香菇可供應市場。
桑枝條生產食用菌產業十分廣闊，蠶桑區不受原料和場地的影響，生產工藝一學就懂。潛川鎮政府正在研究逐步推廣，以拓寬農民增收渠道，確保農業增效、農民增收。（來源：《農業科技報》）
