食用菌 羊肚菌 香菇 天麻 四川 野生食用菌 北京 山西
近年來，山東省棗莊市永安鄉農民將農作物秸稈變廢為寶，生產用于食用菌栽培的營養基，采用工廠化方式生產杏鮑菇、雙頭菇等食用菌，每天投料3.5萬袋，產鮮菇1.5萬公斤。產品除供應北京、上海、香港等地市場，還銷往東南亞國家，年銷售額達2億多元，既解決了當地農民處理秸稈的難題，保護了生態環境，又幫助當地200多名農村富余勞動力實現家門口就業。圖為棗莊市永安鄉農民在食用菌生產車間采摘杏鮑菇。
