本網訊：據荷蘭在線報道，在古老的阿姆斯特丹王宮，威廉-亞歷山大國王舉行了盛大國宴迎接中國的貴賓——習近平主席和夫人彭麗媛。據了解，在荷蘭皇室國宴上用來招待習近平主席一行的一道主菜是阿根廷名菜，Argentinian Tournedos with Morel Mushrooms Madeira Sauce - 阿根廷腓里牛排與羊肚菌蘑菇配馬德拉醬，本道主菜為肉類搭配的是珍稀的羊肚菌蘑菇，羊肚菌因其奇缺的柔嫩口感和味道濃郁在歐洲只有大餐廳招待貴賓才會使用。
據相關歷史記載，在清朝羊肚菌就作為山珍朝奉于皇室，而在歐洲羊肚菌更是備受青睞，是法國高檔餐館中不可或缺的招牌菜肴，在歐洲有“沒有羊肚菌的宴席絕對算不上高檔宴席”的說法。國內近年來大力投入珍稀食用菌的馴化栽培，現成都建立了全國最大的野生羊肚菌人工馴化和商業化栽培示范基地，羊肚菌的種植規模占地500畝。據相關市場行情了解，目前新鮮羊肚菌售價大約每斤70元，干貨售價約1000元一斤。
