從“提籃小賣”到躍居全國首席—解析隨州市打造食用菌出口全國首強路徑

　　走進隨州，問起這幾年究竟什么變化最大？
　　許多干部群眾都會這樣說：小隨州，大出口。以香菇為主的食用菌出口規模越來越大，品種越來越多，市場越來越廣•••••
　　2013年，食用菌出口額達6.5億美元，居全國地級市首位。
　　2014年一季度，食用菌出口額達1億元，占全市農產品出口比重86%。
　　目前，隨州食用菌出口主要集中在我國香港地區以及越南、泰國等東南亞國家，并輻射到歐、美、非等50多個國家和地區。
　　據不完全統計，隨州出口食用菌已占據東南亞市場七成以上份額。
　　4月29日，荊楚行采訪組走進隨州，近距離感受隨州打造中國食用菌出口王國的大手筆，傾聽企業負責人解說隨州企業敢闖敢試的魄力，探析隨州香菇如何從“提籃小賣”華麗轉身為“國際寵兒”。
　　基地保障：企業底氣十足
　　走進隨縣三里崗鎮吉祥寺村，最引人注目的是一尊老人半身銅像，戴著眼鏡，目光深情地望著這片土地。
　　村支書張國勇介紹，這是被當地尊稱為“菇神”的華中農業大學教授楊新美。1978年，時年67歲的楊新美開啟了三里崗人種香菇的歷史，香菇種植至此成為三里崗農民致富增收的主要途徑，當地至今還流傳著“一年種菇建新房，二年種菇娶新娘，三年種菇存銀行，四年種菇奔小康”等新諺語。