易菇網訊：位于遼寧省東部山區的岫巖縣，有著種植食用菌的天然地理氣候條件，自上世紀70年代起，蘑菇種植就成為當地農戶的副業，尤其在近幾年內，岫巖的小蘑菇發展成為大產業，掀起了特色農業的大波瀾。為了迅速推動食用菌產業發展，岫巖縣以加強科技研發作為動力，著力推進全縣由菌種需求大縣向菌種研發大縣、供應大縣轉變，通過建設研發企業和機構，對食用菌菌種、生產流程、新技術、新產品等進行研發和推廣，促進食用菌品種品質進一步提高。
日前，從岫巖牧牛鎮獲悉，當地菇農大部分都種植的新品種：808蘑菇，此種蘑菇品質好且更適合出口，據南馬村的菇農朱慶華介紹，香菇分白面、黑面和花菇三種，大部分是黑面菇每公斤售價7元左右，最好的是花菇每公斤可以賣到18元左右。朱慶華說，新品種香菇平均一個菌段就能帶來4元純利潤，相比過去的傳統香菇，效益翻了一番。
為了充分利用當地的蘑菇廢菌袋，南馬村華陽食用菌合作社去年投產蘑菇廢袋再利用項目，通過先進的設備，廢菌袋經過過水洗和攪拌，通過傳送帶進入廠房內部粉碎、加溫、抽條、切割成顆粒并用于生產菌段。該合作社理事長趙佩賢介紹，牧牛鎮每年種植蘑菇1.25億段左右，蘑菇廢袋總量在700噸左右，以往傳統的處理方式就是直接將菌段廢棄，既是資源浪費又污染環境?，F在，這種新型設備將使廢袋實現二次利用，700噸廢袋可變成380噸成品顆粒，再次投入使用。新設備投入使用以來，每天處理廢袋5噸左右，生產成品2噸左右。
日前牧牛鎮成立了食用菌協會，通過充分發揮協會作用，規范全鎮的香菇交易，并成立了相關的監事會，不定期的對全鎮的香菇交易進行監督檢查，引進香菇深加工企業，使香菇從單一的原料出售轉變為高檔次、高附加值的成品加工基地，推動當地的香菇產業走上規范化道路，并致力打造當地具有影響力的香菇品牌。
