易菇網訊:據了解,馬龍縣地處云南省東部,立體氣候明顯,植被茂密,境內菌類多種多樣,素有“春嘗甜蕎、夏食菌子、秋賞農景、冬品藥膳”的美譽,境內的野生菌以青頭菌、雞樅、牛肝菌、干巴菌、雞油菌等為主,其品質高,口感好,每年七至八月份期間,野生菌大量上市,吸引大批游客和客商慕名而來,品嘗新鮮可口的野生菌。
進入雨季,各類野生菌破土而出逐步上市,馬龍縣啟動實施了野生菌保育擴繁試驗示范工程,同時,技術人員每天認真記錄農戶進山的采摘量,大力宣傳野生菌知識及科學的采摘方法,引導農戶科學采摘,培育壯大野生菌特色產業。該縣今年在舊縣街道龍海社區大平地村民小組,建設200畝野生菌保育擴繁技術試驗片區,堅持“保護與開發并重、采摘與培育并舉”的原則,通過看護保育、科學采摘等措施,大力宣傳野生菌知識及科學的采摘方法,以改變農戶傳統的采菌方法,以達到野生菌增量增值的目的。
為確保野生菌保育擴繁技術取得成功,該縣近日集中當地村民舉行了野生菌保育擴繁技術培訓。要求當地農戶遵照采菌規格,不采摘開傘菌,以擴大菌孢子繁育,保護和增加出菌點;因摘小菌(菇)達不到商品規格,要求農戶暫不采摘,培養1至2天再采摘,以提高產量;積極引導農戶盡量多采摘該中間菌(菇),適合商品菌標準,銷售價格高,且不破壞繁育。同時,指導農戶采菌采用木鏟、竹刀等工具輕挑輕摘,嚴禁用鋤頭、鐮刀等鐵制工具采摘,以避免損壞土層菌根菌絲生長。對采摘后的菌塘隨即覆土掩蓋,有利于下茬出菌。
此外,該縣還在野生菌保育擴繁技術試驗區通過聘請看護人員每天巡邏、設置防護網等措施禁止外來人員進入基地采摘野生菌,技術人員通過測量地表溫濕度、降雨量來分析保育擴繁基地內的野生菌產量及分布情況,找出野生菌的生長習性及出菇規律。