如今，藍橋鎮新店子的蘑菇基地占地40余畝，在原有基礎上又增添大棚3棟，日產新鮮蘑菇4000--7000斤。再加上當地生態環境好，反季節蘑菇種植基地從配料到發酵再到培育，各個環節保證蘑菇的綠色無公害農產品品質，不僅賣價高而且銷售快。
正在裝蘑菇的代銷商李海說：“這里的蘑菇品質好，每公斤也就是個8元左右，我每天都要來補貨，2000斤到不了下午就銷售一空。”
農民增收 發展產業積極性更高
“今年蘑菇總共能銷售75萬斤左右，能掙個幾十萬元，在咱這打工的群眾每月也能收入個2000-3000元”蘑菇基地負責人高雨嘿嘿笑著說。
“發展這個反季節蘑菇好著呢，看著這兒這么火的生意，好多群眾都想參與進來呢！”邊整理蘑菇的張小莉說著。
如今，走進藍橋鎮新店子村，道路一側整齊劃一的現代化標準種植大棚分外搶眼，控溫控濕的整潔出菇房內，大大小小的蘑菇正在培養料中“探頭探腦”，甚是喜人……菇農們手提籃子，忙著采摘蘑菇，不一會兒功夫，滿滿的一籃蘑菇就從他們的手中走向市場。
截至目前，藍橋鎮已是藍田縣蘑菇的主要生產基地，擁有蘑菇大棚30個，一舉發展成為西安最大的反季節蘑菇種植基地，每天發出的蘑菇7000到8000斤，每公斤可以賣到8元左右，市場前景好！
