近兩年來，凌源市三道河子鄉不斷做大做強食用菌產業，尤其是成立合作社后，實施標準化生產，食用菌已打入首都五家大型超市。
三道河子鄉食用菌從上世紀八十年代起，就有小規模栽培，平菇、黑木耳、滑子菇、姬菇等食用菌品種都曾在該鄉試種，產品質量上乘。近年來，該鄉以栽培香菇為主。2011年開始大規模種植，栽培用棚60畝，生產鮮菇61噸，產值500萬元。2013年和2014年，進入大規模發展階段。2014年就新建冷棚800棟，百畝片兩片，30畝以上100畝以下6片。到目前為止，全鄉食用菌冷棚達到1900棟，食用菌產量達到12000噸，產值達到9000多萬元。預計到2015年，面積達到5000畝，產值達4億元。
為增強抵抗市場風險的能力，2013年，該鄉成立了永紅食用菌農民專業合作社，合作社為了進一步拓寬市場，強化了品牌戰略，注冊了“御峰”牌商標，獲得了“御峰牌綠色食品證書”，合作社統一技術指導和服務，統一銷售，社員利益得到保障。合作社不斷開拓市場，除打入北京5家大型超市外，還遠銷石家莊、濟南等各大市場，入社農戶年均收入超過3萬元。
