易菇網訊：在2014年國家科學技術獎勵大會上，江南生物科技有限公司草菇大王”姜建新自主研發的“優質草菇周年高效栽培關鍵技術及產業化應用”項目，榮獲國家科學技術進步二等獎，成為此次受表彰的唯一一位農民。據悉，姜建新是江蘇省首位獲得國家科學技術進步獎的農民，而由一位農民獨立完成科技成果大獎，這在國家科技獎的歷史上也十分少見。
多年來，姜建新自主學習鉆研科學技術，積極向大專院?？蒲袉挝坏膶＜医淌谡埥?，解決了草菇從制種到生產、加工、貯運等一系列技術難題。他以草菇栽培設施、生產工藝、菌種選育、加工技術等為突破口，自主發明了草菇周年栽培房，制定了無公害草菇室內栽培技術規程，成功實現了草菇反季節、周年化生產，而該項目近年來共獲得9個專利成果。
據悉，江南生物科技有限公司是全國最大的草菇生產基地，日產草菇超過3噸，為加快科研成果的推廣利用，自2004年起，江南生物科技有限公司為菇農提供菌種、物料和回收服務，形成了資源共享機制。同時通過實施“訂單農業”和“企業+專業合作社+農戶”等模式，帶動了省內外3000余戶農民開展草菇周年化生產，走種菇致富之路。目前，草菇已成為丹陽一大優勢特色產業。
姜建新介紹，“優質草菇周年高效栽培關鍵技術及產業化應用”項目打破了草菇傳統栽培的地域、季節、氣候等自然因素限制，實現周年化生產，令我國的草菇栽培過長江、跨黃河、越長城變成了現實。下一步他準備繼續擴大草菇生產規模，在智能化生產方面不斷向科技要效益，進一步拉長食用菌產業鏈。”
