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四川宣漢縣：女博士為菇農編寫食用菌地方標準

【發布日期】：2015-05-18 【來源】：易菇網【作者】：莫明珂

【核心提示】：來自河南的女博士耿新翠，就職于四川達州市宣漢縣雙河鎮方斗村的宣漢食用菌研究所，自2012年起，便致力研究食用菌育種和栽培，開發新品種，還為該市制定了首部食用菌地方標準操作規程。

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　　易菇網訊：來自河南的女博士耿新翠，就職于四川達州市宣漢縣雙河鎮方斗村的宣漢食用菌研究所，自2012年起，便致力研究食用菌育種和栽培，開發新品種，還為該市制定了首部食用菌地方標準操作規程。

　　過去，宣漢縣菇農大多依據自己的經驗種植香菇，產出的香菇品質參差不齊，無法跟上現代化標準化的生產要求。由此，耿新翠和同事開始著手編寫達州市首部食用菌標準化操作規程，為菇農栽培食用菌提供了技術指導，為當地食用菌產業化發展做好了前提準備。目前已編寫香菇、鹿角靈芝、雙孢蘑菇、黑木耳五個標準化操作章程。

　　另外，耿新翠積極開發新產品，由該研究所開發的盆景靈芝，單價可達五六百元，深受消費者青睞，市場前景廣闊。

關鍵詞： 食用菌標準

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