活動上，山東省農業廳專家顧問團辦公室主任沙繼紅、山東省農業廳環保站站長曲召令分別作出重要講話，對山東省農業專家顧問團食用菌分團這15年的快速發展給予了充分肯定。隨后，國家食用菌裝備產業技術創新戰略聯盟理事長劉兵、國家黑木耳產業技術創新戰略聯盟理事長齊振東、山東省食用菌協會會長龐茂旺、山東省食用菌體系首席專家研究員萬魯長、山東省食用菌產業聯盟理事長馮海強、國家光伏食用菌產業技術創新戰略聯盟副秘書長王偉等分別作出了重要講話。
活動期間，山東省農業專家顧問團食用菌分團團長蔡德華教授以“十五載堅持創新發展路、喜迎齊魯菇蕈全國飄香”為題針對食用菌分團建團15周年以來所舉行的重大活動與取得重要成績做出了匯報，指出“食用菌分團”充分發揮自身人才、技術、設備和天時地利人和的優勢，以市場為導向，以效益為中心，優化產業結構，提高產品質量，創名牌產品。并始終堅持“心系三農、服務三農”的原則，通過打造精英專業團隊，培養高層技術人才，成功選育出一系列具有“外形美、產量高、質量好、口感好、抗病強的優良食用菌品種”，在全省內培植了莘縣、鄒城等14個省級食用菌星火科技示范縣，在全省遴選建設了16個食用菌專家大院，創新建立菇耳糧菜立體種植新模式，創新培植符合省情智能標準化龍頭企業，建設10余個食用菌新品種新成果展示園，打造農林“廢棄物”高效循環經濟新模式。
據了解，“食用菌分團”已經超額完成“十五”“十一五”“十二五”等三個五年計劃任務，輝煌的“十三五”將賦予“食用菌”分團更艱巨而榮耀的使命，蔡德華教授表示“食用菌分團”將遵循：用現代物質條件裝備齊魯菇業，用現代科學技術改造齊魯菇業，用現代產業體系提升齊魯菇業，用現代經營方式推進齊魯菇業，用現代發展理念引領齊魯菇業，用現代專業團隊發展齊魯菇業，繼續為齊魯強大菇業建設建功立業。
