如果15天的網上公示沒有異議，全國首個“野生菌美食縣”有望下月誕生在我省南華縣。來自中國烹飪協會等評定機構的專家們，在數天之內實地察看這個野生菌之鄉，并品嘗了數十道野生菌特色美食后驚呼――超出了預想上百倍。
7月中旬，以中國烹飪協會副秘書長喬杰、揚州大學旅游與烹飪學院教授朱云龍等專家為主的評審在南華進行了實地考察。喬杰在走訪了南華的野生菌資源、特色菜肴以及彝家民族文化風味的咪依嚕風情谷之后，認為南華縣申報全國首家野生菌美食縣很有實力。
眼下，隨著雨水降臨，南華縣又到野生菌豐收的季節。除了全省“松茸基地”的美稱，南華境內野生食用菌年蘊藏量約在萬噸，200余個品種的野菌占全省40%。去年，當地野生菌產量達2800噸，產值超3000萬元。
