去年，銀山鎮大戶孟祥薛發展兩個雞腿菇種植大棚，一年下來純收入近2萬元。在他的帶動下，村民開始種植雞腿菇。截至目前，全鎮共發展雞腿菇生產農戶近50戶，每畝年可獲純利潤1萬多元，雞腿菇產業成為帶動農民增收致富的好項目。
為保證該產業的順利發展，該鎮開展了規范化示范與技術推廣，形成了大規模的群體化優勢，極大地提高了產量，改善了品質，同時也形成了產品優勢。他們發揮肖莊村的示范效應，建立雞腿菇生產樣板村，培植形成群眾致富的主導產業。截至目前，全村已發展大棚26個。該鎮玄橋村不甘示弱，今年也新上20多個雞腿菇生產大棚，使全鎮逐步形成連片種植的雞腿菇生產基地。
該鎮雞腿菇協會乘勢而上，迅速發展和壯大。協會發展會員40人，帶動農戶近200戶，在政府和農民之間充分發揮了橋梁作用，成為產業發展的必要紐帶和中堅力量，提高了農民的組織化程度。
