易菇網訊：傳統的
香菇種植是粗放式的，在簡易的草棚和大棚里進行，讓菌菇按照季節規律自由生長，但是這樣的方式明顯不符合現今的市場要求，不僅產量有限，更降低了市場抗風險能力。去年落戶桐鄉石門鎮周墅塘村的鴻運來
食用菌生產基地以“工廠化生產”的特色優勢一舉破解了這些難題，逐步把香菇種植做成了一個大產業。
為了保證香菇的質量，基地在硬件設施上給予了最大程度的投入。比如，建有無菌實驗室、高壓滅菌鍋、強力通風
設備、大型冷庫，為香菇們從“出生”到“成熟”的防病防災、優良品質保駕護航。一般來說，超過35℃，香菇
菌種會死亡，所以傳統種植模式一般香菇生產周期最多只有7個月。但是工廠化種植打破了季節限制，將產出周期拉長。
