易菇網訊:日前,據國家衛計委1日通報2015年全國食物中毒情況顯示,去年共收到28個?。▍^、市)食物中毒事件報告169起,中毒5926人,死亡121人。其中,誤食毒蘑菇事件占該類食物中毒事件報告起數的60.3%。
眼下,進入春季,氣溫回升、雨水充沛,菌類生長迅速,是毒蘑菇中毒的高發季節。專家提醒,各地市民應該不采、不食、不買、不賣野生蘑菇,警惕誤食毒蘑菇中毒。如有市民食用蘑菇后出現惡心、嘔吐等中毒癥狀,要立刻進行催吐,將未消化的毒蘑菇排出體外??上茸屨`食者服用大量溫鹽水,5-10ml一次,然后用手指(最好用布包著指頭)刺激咽部,促使嘔吐。催吐后,務必立刻到醫院診治。食毒蘑菇事件占該類食物中毒事件報告起數的60.3%。