桂林市2007年農業綜合開發現場會于11月在全州召開，會議參觀了興安、全州兩縣食用菌生產現場。筆者隨會議代表到達現場并獲悉，桂林市今年加大了食用菌產業開發力度，全市栽培面積由年初計劃1550萬平方米，調整到2000萬平方米，增加450萬平方米，并且今年冬種蘑菇生產抓得早抓得實的全州縣紹水鎮已于11月開始采菇上市，新上市的蘑菇質量好，價格高，菇農最高售價11元/公斤，呈現出開門紅可喜局面。
樂家園自然村菇農王運生，2006開始種植蘑菇250平方米，獲純利1萬元，嘗到種菇的甜頭后，2007年冬種蘑菇面積翻了一翻達500平方米。該農戶今年11月開始采菇，當天就采菇100公斤，當天交易銷售價6.2元/公斤，共得人民幣620元，王運生喜笑顏開，他表示一定要管護好他的500平方米蘑菇，今冬明春努力達到獲純利2萬元的計劃。
