記者昨日從福建省農業廳獲悉，福建省食用菌產業去年預計實現總產量180萬噸，比上年增加9萬噸以上；總產值83億元，比上年增加9.3億元。從事食用菌生產及相關行業的人員逾200萬人，菇農人均收入超過2500元。
去年，全省食用菌產業持續呈現出產量增、價格漲、效益高的良好發展態勢，建立了10家具有較強競爭力、帶動力強的食用菌工廠化生產、規?；耘嗟氖痉镀髽I，推動食用菌產業上規模、上檔次、出效益。在此輻射帶動下，全省今年新增工廠化設施栽培企業12家，另有5家企業正在籌建中，食用菌工廠化、規?；a走在全國前列。(記者 吳美章)
