水城縣蟠龍鎮院壩村有一座荒山，山上只長草和灌木，如今卻被種上了青杠樹。中科院派駐水城縣院壩村黨委“第一書記”韓力說：“這些青杠樹的根下，3到5年后，就會產出黑松露，五厘米以上的能賣2000元左右一斤。”
據悉，松露是一種蕈類總稱，多數在闊葉樹的根部著絲生長。松露對生長環境的要求極其苛刻，專門生長在堿性和偏堿性的石灰巖發育形成的土壤中，只要陽光、水分或者土壤的酸堿值稍有變化就無法生長，故而也有“貧瘠山地的寵兒”之稱。
通過中科院多年的努力，人工培育松露獲得成功。韓力發揮科技扶貧優勢，成功協調到中科院精準扶貧STS項目2項，項目資金總投入60萬元，在院壩村種植名貴菌類黑松露600棵，種植食用菌云茸30畝。“三次化驗，多次測量，這里的濕度、溫度、水分都適合種植松露。”韓力表示，“按照‘長短結合’的扶貧方式，一年種植終身受益，每棵樹下的松露產量不一，少的有幾兩，多的有一兩斤。種植松露有點‘賭石’的味道，得看運氣，不存在均產，還存在變異，如果黑松露變成白松露，價格會更貴。”
韓力告訴表示，松露種植是一個全新的種植業，既不同于傳統的農業種植業，也不同于以往的林業植樹造林，需要專門的知識和技能，要求管理嚴格、操作精細。“這600棵松露，預計年產量500斤，收入25萬元。”
蟠龍鎮宣傳委員朱紹珺笑著說：“有中科院的專家‘坐鎮’，院壩村種出松露一點都沒有問題。”
談及院壩村松露種植的發展未來，韓力非常激動，他說，這些種在石頭縫里的樹苗長大后，它的根部包裹住巖石，石漠化得到治理的同時，營養集中在樹的根部，很容易產生松露。“這個項目有著不可替代的生態效益，可治理石漠化荒山，改善生態環境，打造綠水青山，又可以通過發展菌類增加農村集體經濟，帶動老百姓脫貧致富，形成金山銀山……為此，人民群眾將原荒山命名為‘寶露山’。”
“寶露山”三個字被刻在一巖石上，山上栽種黑松露，山下是綠油油的萬畝核桃林，林里種有松茸，目前處于采摘期，經常有人慕名而來。10月25日，前來采摘松茸的安女士說：“聽說蟠龍有座‘寶露山’，過來一探究竟，雖然還沒有看到傳說中的黑松露，但采摘到了可口美味的松茸，也不枉此行。”
“松茸是6月份種植的，歷時57天出菇，每畝產2000斤左右，是一個很好的短期扶貧項目。”韓力告訴表示，松茸的市場零售價為28元/斤，明年院壩村將發展種植200畝。
“這里以前一直丟荒，今年剛種的松茸，今天早上采了一次，下午繼續采也能采到，真神奇，科學的力量就是大。”正在地里采摘松茸的當地村民朱燕說。
