
7月9日下午,《靈芝與大健康》主題沙龍在福建浦城舉行。來自中國工程院、中國醫學科學院藥用植物研究所、中國食用菌協會、福建醫科大學、福建中醫藥大學、臺灣大學等科研學術機構、業內代表齊聚一堂,圍繞 “靈芝與健康中國”“靈芝與中國養生文化”“靈芝與抗腫瘤”等議題進行智慧對話。
中國工程院院士李玉認為,傳播食藥用菌品牌安全、營養、健康的形象往往起到事半功倍的效果,“浦城靈芝”“仙芝樓靈芝”通過品牌建設帶動產業轉型升級和農民增收,這種做法是農業品牌發展的一個縮影。
在主題演講環節,北京大學基礎醫學院藥理學系林志彬教授在《靈芝與健康中國——扶正固本作用與養生保健》報告中提到:“靈芝的‘扶正固本’作用可能與其調機體重要器官、系統的功能,特別是它對神經-內分泌-免疫網絡的調節作用有關。這一作用有利于機體的穩態調節能力,并因此適應內外環境的改變,保持穩態,維持身體健康。這也是靈芝用于亞健康保健的理論基礎。”
靈芝是中國文化中生物與傳統醫學、宗教、政治、藝術互動的典范。臺灣大學生化科技學系許瑞祥教授認為,中國使用靈芝記錄淵遠流長,衍生獨特的靈芝文化,讓靈芝成為身心靈全方位養生的唯一選擇,弘揚中國靈芝文化為人類健康、社會進步和經濟繁榮再創輝煌。
對于靈芝產業發展,上海市農業科學院食用菌研究所所長張勁松建議,要加強專用品種的研究和品種保護的工作,加大標準化栽培生產技術推廣和基地建設工作,確保產品加工的品質控制和質量安全工作,以及重視市場營銷的合法合規和引導宣傳工作。
“仙芝樓作為聯合國工業發展組織‘科技促進福建農業產業升級示范項目’落實企業,對該產業的提升與發展具有積極促進作用。”聯合國工業發展組織農業商務司食品體系處主任Kral說,“我們看到項目參與方,特別是其中之一靈芝產業的龍頭企業仙芝樓集團所履行的項目承諾,我深信仙芝樓集團是促進浦城縣靈芝產業繁榮和可持續發展的重要推動力。”