近日，杏鮑菇成了我縣市場的緊俏貨，產品供不應求。其鮮品市場價一般在每公斤7元左右，目前最高已達到17元。隨著價格走好，農戶種菇效益明顯提升，袋均產值一般在2.50元以上，好的達到3元左右。杏鮑菇貨俏價揚使農戶種植積極性高漲，預計下半年我縣杏鮑菇生產將比往年增加20%以上。
近年來，縣食用菌生產辦公室注重做好品種調整，優化品種結構，按照生態立縣要求，積極做好節木型珍稀新品種引進、推廣，先后引進推廣了杏鮑菇、金福菇、茶薪菇、秀珍菇、豬肚菇等珍稀品種，這些新品種經過試種后均取得成功，且產量高，效益明顯。其中較有特色優勢的是杏鮑菇，2006、2007年全縣杏鮑菇種植規模均穩定在1200萬袋左右，產量5000噸，產值3600多萬元。杏鮑菇生產已成為我縣食用菌生產新的亮點，我縣也成為浙江省規模最大的杏鮑菇生產基地，年產量占全省的70%左右。
為了規范杏鮑菇生產過程，縣食用菌辦公室會同質監部門制訂了《浙江省無公害杏鮑菇地方標準》，并通過專家審定，2007年4月由省質量技術監督局正式發布實施。標準的制訂推動了我縣杏鮑菇的產業化發展，進一步拓展了市場份額。我縣還在仁川鎮方山村建立了杏鮑菇標準化生產示范基地，通過加大珍稀品種的生產技術培訓與指導、擴大種植規模等手段，以點帶面推進全縣發展。(潘娟鶯)
