初冬時節，地處鎮平縣北部深山區的高丘鎮黑虎廟村氣溫已逼近0度，寒冷的天氣卻抵擋不住香菇大棚里的陣陣暖意。該村貧困群眾張振山利用小額扶貧貸款建起的香菇大棚里6000袋香菇長勢正旺。正在大棚忙碌的張振山臉上露出幸福的微笑。“按照今年的長勢，去掉各項支出一袋香菇袋料年可收入5元，6000袋凈利潤都3萬多。”張振山高興地說道。
近年來，鎮平縣牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”理念，采取“3+”模式引導山區群眾發展食用菌扶貧產業，帶領群眾走上致富之路。如今，全縣已培育以香菇、羊肚菌、黑木耳為主的食用菌品種十多個，年產量590萬袋，年產值5320萬元，產品銷往全國各大批發市場。
“龍頭企業+基地+農戶”模式。該縣成立同富小康電商平臺，采取消費扶貧方式，在平臺包銷貧困群眾出產的土特產品，為帶動山區經濟發展，解決深山區交通不便，土特產運輸不出來問題。同富小康和黑虎廟村建立香菇生產基地，該村出產的香菇由同富小康電商平臺收購銷售。從而解決了銷售難問題。貧困群眾利用小額貸款、到戶增收入股分紅、土地流轉等渠道入股或參與經營，取得收益。如今，這種模式已帶動貧困戶1030戶2734人。
“扶貧基地+貧困戶”模式。山區貧困村發展產業只有就地取材，利用自身優勢發展扶貧產業，二龍鄉三潭村建起了香菇、木耳種植基地，吸納在家的貧困人員在扶貧基地務工，一個人每個月可收入1000多元，一年下來就一萬多。持續穩定的收入使這里的貧困群眾臉上樂開了花。
“同康合作社(村集體經濟)+農戶”模式。在同康合作社帶領下，僅二龍鄉就有11個村875戶種植食用菌，從業人數1750人，其中貧困戶320戶645人。目前該產業已發展二龍、高丘、老莊、盧醫、石佛寺等8個鄉鎮，覆蓋人口4676戶，從業人員4401人，通過簽訂帶貧協議落實利益聯結，實現戶均增收6000元以上，食用菌產業已成為山區脫貧致富奔小康的支柱產業。
