這三類野生毒蘑菇千萬別采食

　　現在正進入初夏，由于雨水偏多，野生蘑菇生長得又多又快，容易發生誤食毒蘑菇中毒事件。近日來，衡陽市個別縣已發生野生蘑菇中毒事件，并出現死亡病例。
　　衡陽市疾控中心提醒市民，野生蘑菇是否有毒一般人難以準確鑒別，千萬不要“憑經驗”去鑒別。民間流傳的識別毒蘑菇的方法，如銀針驗毒、大蒜去毒等方法并不可靠，切勿相信。
　　有食用野生蘑菇習慣的朋友們，不要輕信民間或網傳的一些沒有科學依據的毒蘑菇鑒別方法，不要采食野生蘑菇或來源不明的蘑菇，也不要購買個人采摘售賣的蘑菇。對于市場上售賣的野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是沒吃過或不認識的，不要輕易食用。
　　目前已知有毒蘑菇有400多種，其中含劇毒可對人有致死危險的蘑菇有40多種。目前世界上尚無治療蘑菇中毒的特效藥，最好的預防辦法就是不采、不食、不買、不賣野生蘑菇，小心中毒，這才是預防野生蘑菇中毒的根本。萬一誤食了有毒蘑菇要立即采用急救措施，盡快催吐，并盡早到醫院就診，最好攜帶剩余蘑菇樣品，以備鑒定蘑菇的種類，得到有效救治。
　　三種最常見的野生毒蘑菇
　　根據近年來衡陽市發生的野生蘑菇中毒案例，給大家介紹三種最常見的野生毒蘑菇。
　　第一類是劇毒鵝膏菌。主要包括灰花紋鵝膏菌與裂皮鵝膏菌。其中灰花紋鵝膏菌外觀上與可食用的“雞絲菌”相似，裂皮鵝膏菌通體白色，老百姓常易誤食。誤食6-15小時之后就會出現嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀，稱之為“胃腸炎期”；之后患者胃腸道癥狀消失到達“假愈期”，此時表面上看似好轉，實則造成肝臟嚴重損害；最后發展成為“內臟損害期”，肝臟等臟器功能嚴重受損，是導致市民中毒死亡的主要類型之一。每年5-7月份是灰花紋鵝膏菌生長最旺盛的季節。
　　第二類是劇毒亞稀褶紅菇。該菌外觀上與老百姓采食的“火炭菌”“炭燒菌”極其相似。誤食后10多分鐘到2個小時左右就會出現嘔吐、腹瀉等癥狀，隨之出現肌肉疼痛、醬油色尿液等癥狀，最后出現嚴重的心肌損傷。如就診不及時，病死率非常高。該類毒菌也是導致市民中毒死亡最多的類型之一。每年7-10月份是亞稀褶紅菇生長最旺盛的季節。
　　第三類是日本紅菇。該菌外觀上與老百姓喜愛采食的“石灰菌”極其相似，容易誤食。通常在食用后2-4個小時出嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀，不會引起患者死亡。每年6-9月份是日本紅菇生長最旺盛的季節。