鄉村要振興,首先是產業振興。近年來,貴州省黔東南苗族侗族自治州岑鞏縣思旸鎮磨寨村按照縣委、縣政府“稻+N”發展思路,以黨建為引領,因地制宜引進和發展羊肚菌產業,盤活農田資源,真正讓農閑時節變得“忙起來”,讓村民在家門口就能鼓足“錢袋子”,持續促進農業增效、農民穩定增收。
冬日晴好,來到岑鞏縣思旸鎮磨寨村。放眼望去,只見大片的保溫棚呈現在眼前。走進棚內,朵朵嬌嫩飽滿的羊肚菌破土而出,長勢喜人。
“今年,我到磨寨村試種了100畝羊肚菌,目前已大面積出菇,在5到12度的氣溫下,隔天采摘一次,采摘期為一個月左右。 ” 貴州眾緣農業發展有限公司經理吳配文是基地的負責人,他正和工人們忙著采摘、搬運、裝車等工序。吳配文介紹,羊肚菌是藥食同源的產業,主要用來煲湯、燉雞、制藥等,口味很好,俏銷市場?,F在,種植的羊肚菌主要以訂單方式銷往北京、上海、廣東一帶,平均價格每斤在100至120元左右。
被群眾稱為“土專家”的吳配文有8年多的羊肚菌種植經驗,自己形成一套生產菌種、栽培與管理等系統性技術,原來在三穗縣種植發展羊肚菌產業,因氣候原因,其產品主要在春節后出售。
為了補齊春節前市場需求缺口,通過考察發現岑鞏比三穗氣溫高2度,比較適宜種植春節前出菇的羊肚菌。2021年9月,吳配文在思旸鎮磨寨村試種羊肚菌100畝,畝產羊肚菌500余斤,每畝純收入約2萬元?!拔覀兊侥フ逶嚪N了6個品種,目前有三四個品種表現非常不錯。我們計劃還要大面積的種植適宜的品種,因地制宜實現穩步發展?!眳桥湮恼f。
業興路廣干勁足,產業興旺促振興。 發展羊肚菌產業,在建設大棚、整地、施肥、采摘等環節,都吸納大量勞動力就業增收,村民羅貴琴就是其中一位。
“每天做工八小時,工錢80元,都是給現錢?!绷_貴琴每天早晨七點半來基地做工到十一點半,中午休息,下午從一點鐘做到五點鐘。能夠就近就業兼顧家里,羅貴琴很滿足。
據了解,該羊肚菌基地原本是雜交水稻制種基地,通過“稻+N”發展模式,利用冬閑田發展經濟價值高的羊肚菌產業,不僅實現了土地的高效利用,也促進了村民多渠道增收。
“經過前期調查了解,我們村的氣候、土壤、PH值指數非常適合種植羊肚菌,于是我們便對接引進了羊肚菌產業,通過幾個月的種植,目前產量可觀,老百姓也實現了就近務工增收?!?思旸鎮磨寨村黨支部書記楊啟磊介紹,下一步,該村將持續推進“稻+菌”種植模式,以產業振興助推鄉村振興。