近年來，尉氏縣崗李鄉立足產業基礎，依托耕耘農業食用菌種植合作社龍頭優勢，以創建市級食用菌農業產業園為契機，積極推進“食用菌產業”（2019-2021）三年攻堅行動計劃，強力實施黨建引領+“強社帶弱社”+食用菌扶貧工程，探索形成了“黨建作引領、強社作帶動、弱社作產業、貧困戶作股東”的產業扶貧模式，不僅帶動了群眾脫貧增收致富，還有效實現了產業興鄉，進一步鞏固拓展脫貧攻堅成果，有效銜接鄉村振興。
“三鏈”建設強化支撐。為支持食用菌產業發展，該鄉大力實施“支部建在產業鏈、黨員聚在產業鏈、群眾富在產業鏈”的“三鏈”建設，強力推進黨建與產業、支部與脫貧的“兩融合”，實現產業發展與鞏固脫貧成果互促共贏。目前，全鄉建設的41個食用菌產業扶貧點和其他帶貧企業均實現了支部與產業、貧困戶的利益鏈接和深度融合機制。特別是耕耘農業（國瑞合作社）在產業鏈上與獨樓馬村建起了聯合總支，為食用菌產業龍頭帶貧注入了新活力。
“強”社帶“弱”社抱團發展。為增強食用菌幫帶效果，崗李鄉創新推動“強”社（食用菌種植合作社）與“弱”社（貧困戶抱團成立的合作社）簽訂“強社帶弱社”協議，對貧困村或距離公司較近的培安、宏志和浩勝等3家合作社，公司負責提供土地、廠房、設備、原材料、菌棒、技術、市場、產品回購等，使80戶貧困戶實現了穩定增收。對距離公司較遠的合作社公司主要負責提供原材料、菌棒、技術、產品回購等，目前公司已為9家抱團發展成立合作社、家庭農場簽訂了“強社帶弱社”協議，強化以“強”帶“弱”機制，在“強”社帶“弱”社模式的引領下，“強”社全程進行技術指導，以高于市場0.1元的價格，對弱社食用菌進行溢價收購，促進“強”“弱”雙贏。
直接務工助農增收。為著力挖掘食用菌產業帶貧能力，確保弱勞動能力的脫貧戶、監測戶持續增收致富，各責任組組織其到食用菌產業園從事菌棒制作、原材料收集、菌棒入棚、采菇等簡單勞動，實現貧困戶直接就業134戶，其中監測戶12戶，戶均月收入在2000元以上。
土地入股戶戶分紅。在食用菌產業發展中，該鄉瞄準土地要素，積極引導食用菌種植合作社與貧困戶簽訂入股協議，通過土地入股分紅，讓121戶脫貧戶、2戶監測戶每年每畝收入不低于1500元，土地入股強化了產業與土地收益的鏈接，有效鞏固拓展了脫貧成效。
菌棒代管聯結收益。為提高食用菌產業帶貧覆蓋面，對于沒有勞動能力的脫貧戶、監測戶，使用產業扶持資金購買菌棒，由合作社代種代養，利潤進行5:5分成，戶年均收入2000元左右，參與食用菌菌棒托管的貧困戶達30多戶，有效促進了貧困戶增收。
自包大棚雙促增效。同時還注重產業增收“造血”功能，鼓勵脫貧戶、監測戶和自包大棚發展產業，通過創建食用菌產業園，已有18戶脫貧戶承包食用菌大棚12座，戶年均增收10000元。
目前，崗李鄉建成食用菌扶貧基地41個，輻射帶動洧川、大馬、朱曲、張市等6個鄉鎮發展種植食用菌產業，新建食用菌大棚290多座，帶貧2043戶，人均年增收8000元以上。
