為讓廣大市民了解武漢市食用菌質量安全情況，引領市民放心消費，4月14日，武漢市農檢部門在食用菌生產大區——武漢市新洲區開展食用菌抽樣檢測工作。
上午十點，記者來到位于武漢市新洲區的武漢天添食用菌科技有限公司食用菌基地，工作人員正在給食用菌培養皿配料、裝袋，封裝完成后放入高壓滅菌鍋中，經滅菌處理后再進行接種、低溫培養?！笆秤镁纳a過程決定了它是安全的，在121度的高溫環境中滅菌兩小時，然后再進行接種，整個生產過程都是無菌的?！蔽錆h市新洲區農業農村局質安科負責人袁建琴介紹。
在食用菌生產車間內，檢測人員隨機抽取了12個食用菌樣品，帶回實驗室進行快速檢測，主要檢測有機磷類農藥、氨基甲酸酯類農藥殘留等。袁建琴告訴記者：“從2015年開始，我們的企業自檢、監管站抽檢以及區里農檢中心的監督抽檢總共有1000多批次，檢測結果都是合格的，沒有發現一例不合格的食用菌?！?br />
據了解，為確保市民食用食用菌的絕對安全，引領市民放心消費，武漢農業檢測中心計劃抽取定量檢測食用菌樣品120個，武漢市各區計劃開展快速檢測食用菌樣品4000個。目前，武漢市新洲區已經開展了751批次的快速檢測，結果全部合格。武漢市農檢中心研究員王海生表示，武漢市食用菌產量較大，共有6萬多噸，其中，新洲區食用菌的生產廠家和品種較多，很有代表性?！稗r產品安全是生產出來的，也是檢出來的，我們會不留任何隱患，加強檢測，確保武漢市食用菌的絕對安全?！?/div>
0 條相關評論
