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課程推薦|羊肚菌穩產高產栽培關鍵問題研究進展

【發布日期】：2024-01-23 【來源】：易菇網

【核心提示】：課程推薦|羊肚菌穩產高產栽培關鍵問題研究進展

羊肚菌營養豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用羊肚菌能很好地協調人體對其他食物的吸收、轉運，增加食物的營養效率。

本期為大家推薦的課程是在2023年第七屆全國羊肚菌大會上，由四川省食用菌研究所微生物生態工程研究中心副研究員譚昊在報告環節做的題為《羊肚菌穩產高產栽培關鍵問題研究進展》的分享。

課程從羊肚菌栽培品種的全基因組測序研究、外源營養袋研究、土壤微生物、微生物群落以及溫光氣水環境條件等方面進行研究分析，為羊肚菌的穩產高產栽培提供了重要指導。

關鍵詞： 課程推薦羊肚菌穩產高產栽培關鍵問題研究進展

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