2024年1月9日,從陸良縣爨鄉綠圓菇業發出的,今年第一車外銷的食用菌——10噸杏鮑菇,上午10時正式起運,兩天后,這批杏鮑菇將抵達柬埔寨,迅速成為當地市民餐桌上最受歡迎的菜品。陸良縣食用菌協會負責人方喬文告訴記者,截至1月10號,陸良已經接到銷售訂單8個,合計10300噸,加上周邊縣市區和本地市場的銷售,一季度預計僅食用菌一項銷售收入可突破4億元,成功實現一季度銷售“開門紅”。
同時,引導企業積極開展“三品一標”產品質量體系認證,建立健全食用菌產品質量追溯體系和管理平臺。加快陸良縣“綠色食品牌”、“陸菌”區域公共品牌建設,不斷提升“陸菌”品牌知名度,走好食用菌產業提質增效、特色發展之路。在發展模式上,引導廣大個體栽培戶加入專業合作社或加強與龍頭企業(合作社)聯合合作,完善龍頭企業聯農帶農的利益聯結機制,充分發揮好龍頭企業優勢,形成“公司+合作社+基地+農戶”的互惠互利的合作化生產經營模式。
該縣2023年食用菌產量達15.73萬噸,產值達20.32億元,占曲靖市產量的57.9%,是云南省最大的縣域栽培食用菌生產基地。預計2024年產量將突破16.88萬噸,產值達21.94億元。食用菌產業真正成為當地強企富民的大產業。