盛夏時節,正逢野生菌大量上市。在玉溪市易門縣野生食用菌交易市場,見手青、牛肝菌、白蔥菌、青頭菌、干巴菌等野生菌琳瑯滿目,引得眾多菌商和外地游人慕名前來選購。
易門縣素有“菌鄉”美名,全縣出產野生菌的林地面積達60余萬畝,野生菌資源有402種,年資源蘊藏量2200多噸,可食用野生菌年平均產量1000噸,分布廣、儲量大、產量高、品質好的易門野生菌倍受市場青睞。
近年來,易門縣著力打造中國云南野生食用菌交易中心、全國野生食用菌加工中心,加快推進“云菌”產業示范區、三產融合發展示范區建設,通過實施野生食用菌保育促繁(森林撫育)30萬畝,建設以干巴菌、雞樅、牛肝菌等野生食用菌為主的保育促繁基地和以羊肚菌、榆黃菇、金耳等栽培食用菌為主的高效栽培示范基地,推動食用菌產業轉型升級和高質量發展。