7月13日下午，云南·武定2024年壯雞野生菌美食季地方特色美食農產品推介活動在昆明市南屏街舉行。近40家參展企業以豐富的特色美食和獨具魅力的彝族歌舞吸引了大量市民駐足參與。
活動現場開展了美食品鑒活動。除武定特色小吃外，企業還以武定雞、野生菌作為食材制作美食大餐，醇厚肉香和鮮美菌香的雙重滋味，讓很多試吃的市民贊不絕口。一旁的“一鄉一品”農特產品展銷攤位上，武定本地的火腿、鮮花餅、蜂蜜、核桃等特色優質農產品齊齊亮相。農大丁同學、綿陽妹妹、李盛成、鈴鐺襠等網絡大V、抖音達人來到活動現場，與商戶互動直播，共同推薦宣傳武定地方特色美食農產品。
美食飄香之余，現場還展示了武定彝繡服飾、彝繡周邊等文創產品。此外，由武定縣非遺傳承人、縣文藝團及業余文藝愛好者組成的46人演出隊，帶來了《酒歌喜迎四方客》《你是我的啊老表》《彝繡新韻》《請喝彝家三杯酒》等彝鄉風情表演，讓觀眾大飽眼福。
“武定壯雞散養于林間，以五谷雜糧為食，肉質鮮美細膩，作為云南‘六大名雞’之一，早在明清時期就已是進貢上品。武定野生菌品類豐富、品質上乘，特別是長在富硒林中的貓街松茸，氣味清甜、脆嫩爽口。壯雞與野生菌的靈魂搭配，絕對是一場味蕾的盛宴?！蔽涠h縣長沈海燕對美食進行了推介，發布了美食季期間優惠政策并向活動現場群眾發放了美食季消費券。
2023年，全縣壯雞出欄387.39萬只，位居楚雄州家禽出欄量第1位。武定雞進入2022中國地理標志農產品（畜牧）品牌聲譽百強榜單，武定雞品牌獲“中國畜牧地理標志區域公用品牌保護獎一品牌科技獎”，并入選2023年云南省“綠色云品”區域公用品牌名單，武定雞、武定雞蛋入選2024年第一批“全國名特優新”農產品名錄。此外，武定縣312萬畝林地孕育出33種野生食用菌，2023年，全縣共采摘野生食用菌8113噸，綜合產值55749萬元。全縣建設完成4個野生菌保育促繁示范基地，松茸、雞樅、牛肝菌成為面向市場的“武定新寵”。武定縣希望以本次活動為契機，深入打造與宣傳武定壯雞野生菌美食品牌，進一步打通武定農特產品銷售渠道，持續助力鄉村振興發展。
據介紹，本次美食季活動將持續至10月，其間武定縣將舉辦中國·武定首屆WDF職業格斗冠軍賽暨群星演唱會、云南省青少年武術套路錦標賽、“火火楚雄·專場展演”、火把節祭火大典、酒歌比賽及斗牛、斗雞等近20多項活動。游客可以到武定爬獅山、喝雞湯、吃菌子、聽酒歌、嘗美食。
