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          食用菌春收季|科技特派員穿梭在產業前線


          【發布日期】:2025-04-16  【來源】:貴州日報天眼新聞  【作者】:記者 鄧鉞潔
          【核心提示】:本文報道了貴州省科技特派員龔光祿團隊在羊肚菌和紅托竹蓀種植領域的創新實踐和成果。文章詳細介紹了龔光祿團隊在羊肚菌種植中的技術指導、品種試驗、種植模式探索以及觀摩培訓會的舉辦,展示了如何通過科技手段提升羊肚菌產量和品質,推動產業升級和鄉村振興。同時,文章還介紹了紅托竹蓀家庭式種植模式的推廣,通過企業與農戶合作,帶動庭院經濟發展,實現精準幫扶。這些舉措體現了科技特派員在食用菌產業發展中的重要作用,為當地農業增效、農民增收提供了有力支持。

          科技示范基地建設,助力羊肚菌產業創新與模式拓展。

          新年第一個工作日為羊肚菌保駕護航。今年開春首先需要保產春收的羊肚菌產業,在元旦節過后的第一個工作日(1月2日-4日),迎來了省級科技特派員、貴州省農科院品資所龔光祿團隊的保駕護航,龔光祿及團隊深入到田間地頭,仔細察看羊肚菌菌絲長勢和菌霜發生情況,棚內溫濕度的監控情況,進行了現場指導,為羊肚菌高產做好新一年的保障。

          春節前對羊肚菌進行最后的呵護。1月26日,龔光祿及其團隊有一次來到了羊肚菌大棚,察看了土內菌絲的長勢和溫濕度情況,并針對春節期間的氣候特征作了具體安排,做到了春節前的最后呵護。

          田間測產,見證了羊肚菌成年禮。2月27日,龔光祿科技特派員邀請省、州、市三級專家,對羊肚菌基地的不同品比實驗室和不同栽培模式的實驗進行了測產,魯布格核心區130畝的示范種子基地首季平均畝產鮮菇超過420斤,其中“羊3號”本地品種表現出強抗逆性,商品菇率高、二茬出菇來勢猛等特征,為后續品種本地化推廣奠定基礎。

          觀摩培訓會,為羊肚菌送上了最后的嫁衣。3月5日,在貴州省農業農村廳的指導下,貴州省食用菌產業技術體系、貴州省菌物學會、黔西南州農業農村局聯合主辦,興義市農業農村局等多家單位共同承辦的“興義市羊肚菌新品種新模式試驗示范觀摩培訓會”在興義市魯布格鎮召開。會議以“踐行兩體系融合助力產業升級賦能鄉村振興”為主題,吸引了全省農業科研機構、高校、企業代表及種植戶等80余人參與,共探羊肚菌產業高質量發展路徑,助力產業升級,賦能鄉村振興。

          據悉,“興義市羊肚菌新品種新模式試驗示范基地建設項目”為貴州省兩體系融合發展補助的省級試驗示范基地項目,2024年6月,由龔光祿科技特派員聯合貴州義豐源農業發展有限公司,成功爭取立項,獲得補助資金40萬元。重點開展的工作:一是羊肚菌新品種試驗示范,引進了黔羊肚1號、六妹羊肚菌、七妹羊肚菌、梯棱羊肚菌及興義本地野生馴化品種“羊3號”共5個菌株,在魯布格鎮、捧乍鎮、則戎鎮、馬嶺街道、木賈街道5個鄉鎮進行品比實驗和區域實驗,篩選適宜興義市栽培的羊肚菌新品種。二是多元化種植模式探索,創新“糧菌輪作”“經作套種”模式,實施稻+菌、煙+菌、薏仁+菌、玉米+菌及荒地+菌等復合種植試驗,破解單一作物種植效益低、土地季節性閑置問題。

          紅托竹蓀家庭式種植,聯企帶農激活庭院經濟。

          企業聯動助推家庭式種植。龔光祿省級科技特派員及團隊攜手貴州省德蓀農業科技有限公司,在興義市則戎鎮、敬南街道、馬嶺街道、豐都街道、萬屯鎮等多個鄉鎮(街道)實施“紅托竹蓀家庭式種植試驗示范”。

          標準化技術輸出:公司提供統一菌包供應、技術指導及保底回收服務,農戶利用庭院、閑置房屋開展層架式種植,戶均種植面積60-120㎡,一個農戶就能完成管理,技術員上門跟蹤指導服務。同時,開發家庭種植專用菌包(菌齡預控、帶料接種),簡化滅菌流程,配套“視頻教學+遠程診斷”服務,確保農戶“種得活、管得好”。

          精準幫扶示范:首批帶動30余戶農戶參與,重點傾斜脫貧戶及返鄉創業家庭,通過“企業+農戶”訂單模式降低種植風險,公司回購產品同意消殺,老百姓足不出戶,就可完成5-10萬元的年收入。

          據悉,紅托竹蓀家庭式種植模式,是貴州省農科院農作物品種資源研究所食用菌團隊歷時近十年攻關研發的新技術“紅托竹蓀菌包脫袋覆土栽培技術”中的一種栽培模式,與之并列的其他栽培模式,如林下種植模式、層架式種植模式、工廠化種植模式等已經在全省甚至省外10余個地區推廣應用,年種植規模3萬畝左右,帶動了紅托竹蓀產業的快速、健康發展。

          科技特派員行動為食用菌的春收季賦能。從實驗室到田間地頭,從企業車間到農家院落,龔光祿團隊以科技創新為筆,以服務產業為墨,在興義大地上繪就“小菌菇撬動大產業”的振興畫卷!

           
           
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