麗水市下屬的龍泉是浙江省食用菌的主要產區，出口貨值占整個浙江省的60%左右。今年1~6月，麗水檢驗檢疫局龍泉辦事處共檢驗檢疫出口食用菌297批、貨值1334.22萬美元，同比分別增長40.76%和84.11%。
針對食用菌產品分布廣、品種多、風險高的特點以及本轄區企業現狀，麗水檢驗檢疫局強化源頭管理，創新基地建設和監管模式，深化與當地政府合作，擴大食品安全統一戰線，建立了“政府主導、部門主責、企業自律、檢驗檢疫把關”的食品安全系統，實現了對食用菌管理“四化”。
日常監管系統化。分企業制定詳細的年度監管計劃，形成“規定文件+針對企業的特定文件”的監管計劃體系，使日常監管更具系統性、計劃性和針對性，進而提高監管有效性。
部門協作深入化。該局加強同當地政府的合作，深入完善雙方簽訂的出口食用菌基地示范區合作備忘錄等合作機制平臺；細化出口食用菌基地備案政府推薦制度，將當地農業部門建立的食用菌基地納入出口食用菌備選基地。
基地管理多樣化。針對不同食用菌品種栽培方式、抗病、抗蟲性的不同制定基地管理要求和標準，該局進一步強化基地有毒有害物質管理和土壤、水源管理，把好食品安全源頭關。
通報信息公開化。該局將國外通報的同類產品的信息及本轄區內檢測的不合格信息及時通報當地政府相關部門，并定期在食用菌監管網上進行公布，做到信息互通，使企業意識到食品安全的重要性、必要性。（萬東光）
