昆明高新區：即食松茸將上飛機
在高新區茂昽有限公司野生食用菌及即食松茸生產基地，一袋袋專供航空公司的即食松茸新鮮出爐。今后，該公司將把即食松茸等野生食用菌產品做到飛機上，3種國內首創的產品，還將填補野生食用菌作為航空食品的空白。
這個投資1億元的項目，2009年11月開工，現在已建成生產車間、總部研發大樓，生產線已全部安裝完并進行設備調試、投產。
該公司在國內首次使用液氮噴淋技術：在零下195度下速凍生產食用菌設備和工藝，通過負壓氣調保鮮技術，將野生食用菌保藏時長延長了3倍。該公司負責人介紹，該項目的一大亮點是所有設備選型均以節能減排為指導原則，制冷設備采用美國技術，節約能耗25%。凍干設備采用目前最為先進的航天凍干技術，為航天部新陽集團所制造，節約能耗35%。
