4月12日，寧德市蕉城區食用菌工廠化栽培基地里一片繁忙，農民吳江祿正忙著將培育棚里幾朵變質的蘑菇挑出來。“一周前，我們基地剛收獲了一批蘑菇。”吳江祿告訴筆者，目前位于八都鎮嶼頭村的蕉城區食用菌工廠化栽培基地，擁有標準化食用菌培育棚30個，年產值可達到200多萬元。
如今蕉城區食用菌工廠化栽培基地已成為全市最大的蘑菇集散地之一，為菇農提供技術、資金服務，建立蘑菇制菌、生產、加工、銷售一條龍服務，并帶動全鎮其他15個山區平原村及周邊鄉鎮蘑菇產業的發展。“蘑菇不愁銷路，我們農民種起來就更有信心，干勁也更足了。”來自紅門里的農民老吳笑著告訴筆者。
“下一步，我們還計劃引進氣溫調節器，調節培育棚內的氣溫，這樣我們就能種植反季節蘑菇，提升蘑菇的附加值了。”吳江祿說。
蕉城食用菌產業發展欣欣向榮，這與多年來區委、區政府大力扶植該產業密不可分。今年，蕉城區以食用菌工廠化栽培為工作重點，調優品種結構，優化布局，全區新增工廠化蘑菇生產面積80萬平方尺，重點在八都嶼頭、仁厚建設80個以上的工廠化蘑菇栽培示范點，面積約20萬平方尺，有計劃地帶動104國道周邊鄉鎮發展工廠化蘑菇栽培。
據了解，今年以來，蕉城區以農業產業化園區模式，重點培育水產、茶葉、水果、生豬、林業五個特色主導產業，改造提升食用菌、中藥材、 三個傳統產業結構的“5+3”農業工程。2011年蕉城區計劃食用菌栽培總面積2600萬平方尺(袋)，新增珍稀類40萬平方尺(袋)，實現總產量1.2萬噸。
