據了解，火花肉牛養殖專業合作社、南絲路蠶桑專業合作社于2009年12月16日正式掛牌成立，由沙坪鎮火化社區的全國勞動模范李明同志負責統籌經營，合作社范圍為家畜、家禽、家蠶養殖、食用菌、蔬菜、桑樹種植。以自主服務，謀求全體成員的共同發展共同利益為宗旨。成員入社自愿、退社自由，地位平等民主管理，實行自主經營、自負盈虧、風險共擔、盈余主要按成員與本社的交易量（額）比例返還，現有社員100余戶。
目前，合作社的肉牛養殖已初具規模，主產的桑枝食用菌，品種有桑枝平菇、雞腿菇、杏鮑菇、喇叭菇等，現已熱銷宜賓綠源超市2個月，每天供不應求。今年3月，宜賓市職業技術學院與火花肉牛養殖專業合作社、南絲路蠶桑專業合作社雙方就員工培訓、教學合作、人才選用達成協議并簽訂了“校企合作協議”，火花肉牛養殖和南絲路蠶桑合作社作為宜賓職業技術學院的學生實踐教學基地，學院作為合作社的員工培訓基地，合作社可以根據工作需要優先選用畢業生等。
現在，每天有10多名學院學生在合作社實習，參與桑枝食用菌的打料、菌種、裝袋工作，學生們干得熱火朝天，學得認認真真。學院與合作社聯手，努力打造新型的專業合作社，實現雙贏。
