走進懷柔區橋梓鎮華茂四季現代農業科技展示園的日光溫室中，就會有新的發現，400平方米的大棚內又肥又大的大球蓋已開的層層疊疊像朵小傘。有些特別的是，這些溫室大棚食用菌不是通過菌棒發菇，而是仿野生種植以秸稈和稻殼為原料從“土壤”中出菇。這標志著懷柔區大球蓋仿野生栽培模式試種成功。
據悉，大球蓋菇栽培成本比其他任何品種食用菌都低，所需原料不用發酵和滅菌，只用生料栽培，品種抗雜能力強，不易發生病蟲害，管理簡單粗放，用工成本低，同時設施簡便，利用林地和簡易棚就可栽培，省去建菇棚的費用，生長周期短，見效快，因此該項目較容易被種植戶接受和推廣。
