產自彭陽縣長城塬食用菌園區的杏鮑菇目前在區內外享有盛名，自去年福建省第七批對口幫扶彭陽縣工作開展以來，福建東山縣的掛職干部認準了菌菇產業在彭陽縣以科技創新、創業示范園區形式規?；l展的前景，加大資金、技術的投入，使園區發展力量增強，食用菌產業發展水平顯著提升。
張迪是園區創業較為成功的大學生之一。在該園區開始工廠化加工生產時，他承包了4棟16間菇棚，去年生產出各類菌菇40萬袋，利潤達到10萬元以上。去年底，一個好消息令他非常興奮，園區要派包括他在內的7名創業人員赴福建南平食用菌企業進行培訓。經過40多天實地學習，他掌握了許多實用技能，并運用所學知識，培育一袋菌菇的周期從40多天縮短到30多天，極大提高了生產效率。同時他們還感受到了福建大企業先進的經營管理理念，受益匪淺。此外，東山縣掛職干部還想法設法，一年來先后4次請來福建省農科院等食用菌生產相關專家，來到園區實地教學指導生產技術，上千農民和創業人員接受了培訓。
為促使長城塬食用菌園區改擴建項目順利實施，經多方協調，東山縣先后2次共投入100萬元，在園區建成56間周期化生產菌棚，推動建設智能溫控培養出菇室44棟176間，新建日產6萬袋生產線一條，使園區菌菇日生產能力達到7.2萬袋。（記者 崔一波）
