湖北省隨州市廣水市吳店鎮東河村試種的反季節香菇收獲了。第一茬新鮮香菇有10萬斤，將直接銷往臺灣、上海、武漢等城市，價格比傳統香菇高15%左右。
反季節香菇專業合作社領頭人張仁祥說：“新鮮香菇一采摘就換錢，比傳統香菇省事多了，減少了曬、炕的麻煩。”
今年元月，東河村成立反季節香菇專業合作社，組織28戶農民率先試種。按照“統一連片征地，統一采購原料，統一標準大棚，統一技術指導，統一包裝銷售”的生產方式，共投資120萬元，占地150畝，培植反季節香菇60萬袋。
在產品銷售上，今年5月引進福建甘老板投資50萬元，建起了兩個能儲藏4萬斤活鮮菇的冷庫，菇農隨采隨收。
反季節香菇屬無公害、無污染的綠色食品。種植技術簡單，菌種耐高溫，成活率高，菌袋染病少，大棚地面培育，產量大，價格高，銷路廣。成熟季節正好彌補傳統香菇10月至次年4月生產周期的無菇季節，受到消費者青睞。
東河村新培植反季節香菇試種成功，促使廣水吳店食用菌產業由一“菇”獨秀到百“菌”齊放。預期總產值可達600多萬元，純收入300萬元。
