日前，記者從全國第十屆食用菌新產品新技術展銷會上獲悉， 2010年度，廣西食用菌總產量（折鮮）82.24萬噸，總產值51.54億元，分別位居全國第10位和第9位。這標志著廣西食用菌產業躋身全國大?。▍^）行列。
近年來，廣西緊緊抓住食用菌“北移西擴”機遇，把食用菌產業列入自治區政府重點發展的農業新興優勢產業來抓，利用氣候、地理和資源優勢，通過政策扶持、資金立項，加強示范、招商引資、龍頭帶動等一系列措施，大力推廣生態高效栽培技術，培育廣西品牌。
目前，全區已建成食用菌標準化生產示范基地60多個，引進企業和老板近30家（個），成功推廣“蠶糞－蘑菇－桑園”、“桑枝－香菇、木耳種植”等10多種生態栽培模式。形成了全州－興安－靈川－臨桂－荔浦－八步－興賓、柳城－武宣、金秀－覃塘－橫縣、柳江、賓陽等貫穿南北的食用菌產業帶；以蘑菇、香菇、木耳、平菇四大品種為主，金針菇、茶樹菇、巴西菇等多樣化發展的生產格局，生產季節也由冬季為主逐步向周年生產發展。
“十一五”期間，廣西食用菌鮮品總產量和總產值分別增長140.68％和295.85％。2010年度，全區野生紅椎菌總產占全國的95.7%，位居全國第1位，雙孢蘑菇、秀珍菇、茯苓產量也分別位居全國第2、3、4位。（記者袁琳 通訊員莫有合）
