“今年，我們家一共種植了2畝蘑菇，現在已經賺了近5萬元。估計到年底還可以再收入4、5萬元左右。”一來到安徽省宣城市涇縣茂林鎮濂長村食用菌種植基地的大棚，種植戶徐輝就高興地跟筆者談起了今年香菇的收成。
濂長村四周大山環繞、環境優美，林木資源十分豐富，村境內沒有工業企業，無任何污染源，非常適宜菌類的生長。從2009年起，村里就有幾家種植戶開始種植反季節蘑菇，年產量也只有20多萬斤鮮菇。為了謀求發展，形成規模生產，村委會主任汪維濤和種植大戶徐輝、吳維兵等人共同合作，成立了濂溪食用菌專業合作社，帶頭示范種植，鼓勵本村林農積極參與其中。
經過3年的發展，該村的種植戶已有102戶，從業人員200余人，建立冷庫6座，庫容量一次性可達50多噸，年產鮮菇180萬斤左右，產值達600余萬元，所生產的香菇在上海、杭州市場深受市民的喜愛。
“合作社成立以后，解決了農戶們在種植、銷售等方面的許多問題，大家種植的積極性更高了。”茂林鎮扶貧辦主任彭斌對合作社的作用很是肯定。
如今，濂長村的食用菌產業已經實現了半機械化生產，制棒的速度由每天的2000支增加到了6000支，購種、制棒、發菌、出菇均有合作社統一安排，實行企業化生產。此外，合作社在上海、杭州等地的蔬菜批發市場都設有銷售柜臺，并培育專業經紀人從事鮮菇銷售服務。
